Motorul este amplasat lateral, ceea ce previne scurgerile mai multor produse suculente în motor, spre deosebire de deshidratoarele cu motoare montate în partea de jos. Acest lucru asigură o protecție inteligentă împotriva scurtcircuitului motorului. Un alt avantaj constă în utilizarea tăvilor de uscare. Asemenea tăvilor de cuptor, ele pot fi îndepărtate cu ușurință, făcând spațiu pentru produse mai voluminoase, ceea ce este imposibil la deshidratoarele cu tăvi stivuibile. Spre deosebire de deshidratoarele concurente, tăvile sunt compacte, pătrate și nu au nicio gaură în mijloc. Ușa transparentă nu este rabatabilă, dar se îndepărtează complet pentru un acces ușor. Excalibur este singurul deshidratator cu flux de aer orizontal unic Parallexx™.









